Legal
Política de Privacidade
Última atualização: 8 de julho de 2026
1. Introdução
A presente Política de Privacidade descreve como o Gourmandise — Brunch & Crêperia (adiante "Gourmandise", "nós") recolhe, utiliza e protege os dados pessoais dos utilizadores do seu website e dos seus clientes. Ao utilizar este website, o utilizador declara ter tomado conhecimento desta política.
O tratamento de dados pessoais é feito em conformidade com o Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (Regulamento (UE) 2016/679 — "RGPD") e a legislação portuguesa aplicável.
2. Responsável pelo tratamento
O responsável pelo tratamento dos seus dados é o Gourmandise, com estabelecimento na Praça José Guilherme 72, 4580-130 Paredes. Para qualquer questão relacionada com a privacidade, pode contactar-nos através de geral@gourmandise.pt ou do telefone 223 205 420.
3. Dados que recolhemos
Podemos recolher os seguintes dados, sempre de forma limitada à finalidade em causa:
- Dados de contacto que nos forneça voluntariamente (por exemplo, nome, email ou telefone) quando nos contacta.
- Dados de reserva ou encomenda, caso efetue um pedido através dos nossos canais.
- Dados técnicos anónimos de navegação (por exemplo, tipo de dispositivo ou páginas visitadas), quando aplicável, com fins meramente estatísticos.
Não recolhemos dados de categorias especiais (dados sensíveis) através deste website.
4. Finalidades e base legal
Os seus dados são tratados para as seguintes finalidades:
- Responder a pedidos de informação, reservas ou contactos (execução de medidas pré-contratuais e interesse legítimo).
- Gerir encomendas e a relação com o cliente (execução de contrato).
- Cumprir obrigações legais, nomeadamente fiscais e contabilísticas (cumprimento de obrigação legal).
5. Cookies
Este website não utiliza cookies de terceiros nem cookies de publicidade ou de rastreio de momento. Poderão ser utilizados apenas cookies estritamente necessários ao funcionamento técnico do site. Alguns conteúdos incorporados de serviços externos (como o mapa do Google) podem, ao serem carregados, definir cookies próprios geridos por esses fornecedores. Caso venhamos a introduzir cookies adicionais, esta política será atualizada e será solicitado o consentimento quando exigido por lei.
6. Partilha de dados
Não vendemos nem alugamos os seus dados pessoais. Os seus dados poderão ser partilhados apenas com prestadores de serviços que atuam em nosso nome (por exemplo, plataformas de entrega ao domicílio quando efetua uma encomenda), sempre no estrito cumprimento das finalidades acima e com as devidas garantias de confidencialidade, ou quando exigido por autoridade competente.
7. Conservação dos dados
Conservamos os seus dados apenas durante o período necessário às finalidades para que foram recolhidos ou pelo prazo exigido por obrigações legais aplicáveis. Findo esse período, os dados são eliminados ou anonimizados.
8. Os seus direitos
Nos termos do RGPD, tem direito a aceder, retificar, apagar, limitar ou opor-se ao tratamento dos seus dados, bem como à portabilidade dos mesmos. Pode exercer estes direitos através do email geral@gourmandise.pt. Tem ainda o direito de apresentar reclamação junto da Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD).
9. Segurança
Adotamos medidas técnicas e organizativas adequadas para proteger os seus dados pessoais contra acesso, alteração, divulgação ou destruição não autorizados.
10. Alterações a esta política
Esta Política de Privacidade pode ser atualizada a qualquer momento. A versão em vigor será sempre a publicada nesta página, com indicação da respetiva data de atualização.